O gosto. O sabor. O prazer de experimentar um gelato verdadeiramente italiano.
O verdadeiro gelato italiano é uma antiga arte que requer paixão, muita dedicação e uma contínua busca pela qualidade. O nosso segredo é o equilibro entre o respeito da tradição italiana e a vontade de se reinventar.
Conheça mais sobre a nossa arteReviva a Itália experimentando nossos sabores. Sinta-se caminhando pelas belas ruas das cidades italianas em cada gota do nosso gelato.
Dois amigos italianos que vieram da famosa ilha da Sardegna para trazer a arte do gelato para a capital mineira. A nossa gelateria é um pedaço da Itália no coração de Belo Horizonte.
Venha nos conhecer melhorMestres-sorveteiros, especialistas e empresários do ramo não se entendem quando o assunto é associar a palavra artesanal ao sorvete. Ao pé da letra, não poderia ser chamado assim o gelado feito com a mistura industrializada em pó de emulsificantes e estabilizantes (quase todos são), mas há quem veja na manipulação local dos ingredientes (incluindo esse) motivo suficiente para enquadrar uma produção como artesanal.
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Fazendo as pessoas mais felizes!
Finalmente uma verdadeira gelateria italiana em BH! Gelato maravilhoso e atendimento simpático feito diretamente pelo proprietários italianos! Recomendo o gelato de pistacchio: delicioso!!
- Flavia Maximo -